El proceso de la digestión consiste en recuperar de los alimentos los nutrientes buenos que el organismo necesita para funcionar y rechazar los malos para eliminarlos. Es un mecanismo complejo en el que intervienen varios órganos: el estómago, los intestinos, el colon y el hígado, todos los cuales pueden ponerse a prueba en determinados casos, sobre todo si los alimentos que ingerimos son demasiado pesados o ricos, o si tenemos intolerancias alimentarias. Afortunadamente, hay una serie de plantas que ayudan a facilitar la digestión.
En este artículo, vamos a echar un vistazo a 5 plantas que se cree que tienen propiedades beneficiosas para ayudar al proceso digestivo del cuerpo:
- Hinojo :
El hinojo es probablemente la planta más conocida para facilitar la digestión. Esta planta aromática crece de forma natural en la cuenca mediterránea, puede alcanzar los 2,5 metros de altura y tiene muchas virtudes. En realidad, sus propiedades se encuentran en sus semillas, que contienen potentes principios activos como el anetol, con propiedades antibacterianas, y la fenchona, un antiespasmódico muy eficaz. Esta planta, con su acción carminativa estimulante, ayuda a detener la fermentación de los alimentos durante la digestión, evitando así la formación de gases y reduciendo la sensación de hinchazón y aerofagia. Rica en magnesio, potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B, C y E, facilita la digestión y mejora el tránsito intestinal. Protege el sistema inmunitario en general y también previene las enfermedades cardiovasculares.
- Menta piperita :
La hierbabuena es también una de las plantas medicinales más conocidas por sus mil y una propiedades para el organismo: antiespasmódica, analgésica, antináuseas, es una de las aliadas más famosas del aparato digestivo. Se utiliza en todo el mundo para calmar las migrañas, las náuseas, las diarreas agudas y los pequeños trastornos digestivos como la indigestión, la aerofagia y la hinchazón. Esta planta contiene numerosos principios activos, como el mentol, que contribuyen a estimular la producción de bilis en el hígado. Su acción se extiende después a los intestinos, facilitando la digestión. Las propiedades antiespasmódicas y antigastríticas de la menta ayudan a aliviar los espasmos gastrointestinales, la acidez y la hinchazón. La Organización Mundial de la Salud (OMS), la ESCOP(European Scientific Cooperative on Phythotherapy) y la Comisión Europea han reconocido los beneficios de las infusiones de menta piperita para aliviar los espasmos gastrointestinales y las vías biliares, así como una serie de trastornos digestivos menores y el síndrome del intestino irritable.
- Romero :
El romero es un aliado ideal para las digestiones lentas o difíciles. Al igual que la menta, ayuda a estimular la producción de bilis y jugos digestivos en el intestino. También ayuda al buen funcionamiento del hígado. Esta planta también ha sido reconocida a varios niveles científicos: la Coordinación Científica Europea de Fitoterapia, ESCOP, reconoce el uso de sus hojas en infusión "para mejorar las funciones biliares y hepáticas y aliviar los trastornos digestivos (vía oral)". Del mismo modo, la Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán reconoce el uso de hojas y aceite esencial de romero en el tratamiento de problemas digestivos. Por último, la Agencia Europea del Medicamento (EMA) describe el romero como un método tradicional "adecuado para uso oral en el tratamiento de digestiones difíciles y molestias estomacales leves" y recomienda un periodo de tratamiento máximo de dos semanas.
- Regaliz :
El regaliz es un antiespasmódico natural muy conocido y especialmente eficaz. Esta planta herbácea perenne, procedente directamente de la cuenca mediterránea, también tiene propiedades antiácidas y ayuda a cicatrizar la mucosa digestiva, por lo que es otro poderoso aliado para el confort digestivo. Sus principios activos más potentes se encuentran en sus raíces, que contienen glicirricina y ácido glicirrícico, sustancias responsables en parte de las propiedades terapéuticas del regaliz. A menudo combinado con otras hierbas en infusiones, como la manzanilla o la menta, alivia la acidez y la pesadez, así como la acidez gástrica, facilitando la digestión. Al igual que las plantas antes mencionadas, la Comisión E ha reconocido el uso del regaliz en la prevención y el tratamiento de las úlceras pépticas.
- Cardo mariano :
También originario de la cuenca mediterránea, el cardo mariano puede parecer menos familiar, pero se utiliza desde la antigüedad para tratar trastornos hepáticos y biliares. La mayor parte de sus principios activos se encuentran en sus semillas, que contienen grandes cantidades de silimarina. Esta sustancia, compuesta en realidad por silicristina, silibina y silidianina, facilita la regeneración del tejido hepático dañado y ejerce una acción hepatoprotectora. Así pues, el cardo mariano protege el hígado y la vesícula biliar y es también un potente antiinflamatorio. Sus propiedades sobre el sistema digestivo están reconocidas por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la Comisión Europea. Además de sus efectos demostrados sobre la digestión, el Cardo Mariano parece también capaz de proteger el organismo contra numerosas toxinas producidas por el consumo excesivo de ciertos medicamentos, productos de limpieza, picaduras de insectos y venenos.
Ecosystem Laboratoire cuenta con un socio, la empresa Jovia, que ofrece una amplia variedad de tisanas. Las tisanas Jovia se fabrican en Francia, se presentan en formato "granel" en bolsas resellables y son de una calidad excepcional. La gama de tisanas Jovia incluye las de hinojo y romero, presentadas en este artículo. Si quieres probarlas, ¡ya sabes dónde encontrarlas!
